焙煎所の改修工事に伴うお休みについて
季節は立春を迎えて
厳しい寒さが続く中でも
草木の春らしさを少しずつ
感じるようになってまいりました。
当焙煎所も明日香の地で店を構えて
もう丸三年となり
なんだか早いような
なんだかのんびりとした様な。
春の訪れを待つ、穴の熊のように
少しずつではありますが
歩みを止めずに
進んでまいりました。
昨年からは喫茶「何必庵」を始め、
ご来店のお客様に明日香の情景を
より身近に感じていただく場所をご提供させていただきました。
そしてこの度、
何必庵の魅力をより深く、鮮明にお伝えするため
少しばかりの手直しを行なおうと考えております。
具体的には
２月１８日(日)から２月２６日(月)まで
焙煎所における喫茶の利用及び焙煎・配送をお休みさせていただきます。
ご注文については常時受け付けておりますが
２月１４日(水)以降のご注文の商品は全て
２月２７日(火)焙煎→３月１日(金)発送となります。
なお、幾分か余分にストックを確保する予定ですので
急を要する発注等については、なるべく対応させていただきます。
メールや電話等でご連絡ください。
さて、改修についてですが
既存の建具の調整と共に、中庭の整備
二階部分の大幅改修を予定しています。
ご希望のお客様にはご滞在頂けるように
整えようと考えておりますので
ぜひ、お楽しみください。
いつもご注文下さるお客様には大変ご不便をおかけしますが
何卒よろしくお願い申し上げます。
トブトリノ焙煎所 店主