喫茶「何必庵」の開庵について

 
現在、トブトリノ焙煎所では令和五年十月より
ご来店のお客様に喫茶としてご利用いただける
空間を完全予約制にてご提供しております。
 
焙煎所内の客間を庵(イオリ)に模して
「何必庵(カヒツアン)」と名付け、
お客様に豊かな珈琲時間を過ごしていただく
非日常の空間をご提案致します。



「何必(カヒツ)」とは
孟子から引用した疑問の投げ掛け

「どうしてする必要があるのか
      いや、する必要はない」

と、自由な心で明日香を感じ取り
先入観や既成概念を取り払ってもらいたい

そんな気持ちで
名付けております。
 



明日香は四季と歴史が彩り巡る
日本の原風景

五感全てに意識を委ね、
自由な心を愉しんでいただければ幸いです。



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◯開庵について
 10:00〜17:00までの完全予約制
 ご予約時間から90分制
 焙煎所及び何必庵を貸し切りにさせて頂きます。


◯開庵日 毎週 月、水、木、金、日曜日
 お休み 毎週火曜、土曜日
※その他、出張などによる不定休となる場合があります。


◯定員 一組4名様まで
 小学生以下のお子様のご来店は
 ご遠慮いただいております。
※野外における珈琲野点の場合はお子様可ですので
 詳しくはお気軽にご相談ください


◯ご利用料金 一名様 4,000円
  ※お一人様のみのご利用は4,500円

 珈琲抽出講座も承っております(お一人様 5,500円)

◯ご予約方法  
 ※前日までにご予約ください
 Instagramのメッセージ
 メール yoin.noaru.coffee@gmail.com
 電話番号 0744-55-4993
  ※接客中は出られない可能性があります。


◯大まかな流れ
 まずは店主からの挨拶と
 珈琲の振舞いをさせて頂きますので
 季節の和菓子と一緒にお愉しみください。

 その後は、明日香の情景に心を浸すのも良し、
 店主やお友達とのご歓談を弾ませるのもよし。
 ご自由にお寛ぎください。

 珈琲抽出講座(5,500円~)も承りますので
 ご希望のお客様は事前にご相談ください。


 また何必庵では、
 各種催事の貸しスペースや
 少人数の会議・打ち合わせなどでも
 ご利用いただけます。
 詳しくはお問い合わせください。


◯珈琲等の販売について
 ご来店時には当焙煎所の珈琲をご購入頂けます。
 しかし、数に限りがあるため
 商品がお決まりの場合は
 予めご注文頂けますと幸いです。


◯ご来店につきまして
 自家用車またはタクシーをご利用ください。
 最寄りの駅(近鉄飛鳥駅、近鉄橿原神宮前駅)までの
 送迎も承りますので、予約の際にご相談ください。
 また、駐車スペースが限られておりますので
 なるべく乗り合わせの上、ご来店をお願い致します。

 
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ご興味のある方は、
まずはメッセージでも結構ですので
お気軽にお問い合わせ下さい。

たくさんの方にお越しいただけるよう
誠心誠意、整えさせて頂きますので、
どうぞ、宜しくお願い致します。


トブトリノ焙煎所 店主 中島