喫茶「何必庵」の開庵について
現在、トブトリノ焙煎所では令和五年十月より
ご来店のお客様に喫茶としてご利用いただける
空間を完全予約制にてご提供しております。
焙煎所内の客間を庵（ｲｵﾘ）に模して
「何必庵（ｶﾋﾂｱﾝ）」と名付け、
お客様に豊かな珈琲時間を過ごしていただく
非日常の空間をご提案致します。
「何必（ｶﾋﾂ）」とは
孟子から引用した疑問の投げ掛け
「どうしてする必要があるのか
いや、する必要はない」
と、自由な心で明日香を感じ取り
先入観や既成概念を取り払ってもらいたい
そんな気持ちで
名付けております。
明日香は四季と歴史が彩り巡る
日本の原風景
五感全てに意識を委ね、
自由な心を愉しんでいただければ幸いです。
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◯開庵について
9:00〜17:00までの完全予約制
ご予約時間から90分制
焙煎所及び何必庵を貸し切りにさせて頂きます。
◯開庵日 毎週 月、水、木、金、日曜日
お休み 毎週火曜、土曜日
※その他、出張などによる不定休となる場合があります。
◯定員 一組4名様まで
小学生以下のお子様のご来店は
ご遠慮いただいております。
※野外における珈琲野点の場合はお子様可ですので
詳しくはお気軽にご相談ください
◯ご利用料金 一席 4,000円
※お一人様のみのご利用は5,000円
◯ご予約方法
※前日までにご予約ください
Instagramのメッセージ
メール yoin.noaru.coffee@gmail.com
電話番号 0744-55-4993
※接客中は出られない可能性があります。
◯大まかな流れ
まずは店主からの挨拶と
珈琲の振舞いをさせて頂きますので
季節の和菓子と一緒にお愉しみください。
その後は、明日香の情景に心を浸すのも良し、
店主やお友達とのご歓談を弾ませるのもよし。
ご自由にお寛ぎください。
珈琲抽出講座(4,500円～）も承りますので
ご希望のお客様は事前にご相談ください。
また何必庵では、
各種催事の貸しスペースや
少人数の会議・打ち合わせなどでも
ご利用いただけます。
詳しくはお問い合わせください。
◯珈琲等の販売について
ご来店時には当焙煎所の珈琲をご購入頂けます。
しかし、数に限りがあるため
商品がお決まりの場合は
予めご注文頂けますと幸いです。
◯ご来店につきまして
自家用車またはタクシーをご利用ください。
最寄りの駅（近鉄飛鳥駅、近鉄橿原神宮前駅）までの
送迎も承りますので、予約の際にご相談ください。
また、駐車スペースが限られておりますので
なるべく乗り合わせの上、ご来店をお願い致します。
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ご興味のある方は、
まずはメッセージでも結構ですので
お気軽にお問い合わせ下さい。
たくさんの方にお越しいただけるよう
誠心誠意、整えさせて頂きますので、
どうぞ、宜しくお願い致します。
トブトリノ焙煎所 店主 中島